自1916年起，百碧祺家族就开始了在新西兰的酿酒事业。那是传承了三代人的创新、成就和优秀酿酒技艺。酿造葡萄酒已经成为了我们的热情之源，工作核心和生活方式。我们酿造的是值得与朋友一起共饮、分享和品味的葡萄酒 请与我们一起举杯用心体验， 因为谈及生活亦或畅饮，体验和感受才是一切。
我们的酿酒哲学很简单，那就是在适合的地区挑选上乘的葡萄园，栽种与土壤、气候相适应的葡萄品种。
在百碧祺， 我们相信取得优秀是一个过程而非终点。从1912年我们的创始人Josip Babich 栽下第一株葡萄藤的时候，我们的学习和发展就已然开始。 我们把我们做出的创新和取得的成就视为慢慢长路上的基石和土壤，并从中获取确保下一年收获的经验。
一百年对于新西兰的酿酒史来说已是一个不短的时间，作为新西兰最有酿酒经验的家族酒庄我们感到非常自豪。走过的路漫长又崎岖，但这百年来的点点滴滴成就了今天的我们。
每一个酿酒师都乐于看到自己的工作得到肯定，但我们不愿意让争取奖项这件事牵着我们的鼻子走。我们要酿造的是能给人带来愉悦享受的葡萄酒。但是如果恰巧能获奖（一般情况下都能），那便是锦上添花了。
